形状重視の商品の形を極力壊すことなく、高温・短時間で殺菌する装置です。
  今迄、殺菌が困難であった輪切り唐辛子・荒挽き唐辛子も品質に影響することなく、殺菌効果が得られるようになります。
 

 ●製造量
  サイズにより異なりますが、輪切り唐辛子は、１時間に約５０ｋｇ。荒挽き唐辛子は、１時間に約１５０ｋｇ 製造可能です。